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    春栽香菇如何应对反常气温
    作者:许景闻    来源:《食用菌市场》杂志    点击数:   文章发布时间:2021年06月12日 【字体:

    春栽香菇如何应对反常气温

    随州市食用菌协会 许景闻

      当前,部分地区气候反常,气温忽高忽低,给春栽香菇越夏管理带来潜在隐患。尤其是年前生产的短菌龄品种的菌棒,菌龄在90-120天,当前菌棒转色达30%以上的,因受气温温差大和雷电的刺激,很容易出现提前现蕾的现象,引发菌棒内菌丝衰退、盛夏易出现烂棒,造成经济损失。现根据当前的情况,为广大菇农、香菇种植合作社提出以下预防措施。
      一、合理控温。保证养菌棚内温度在23-28摄氏度之间,尽量做到温度匀恒、温差小,菇棚四周勿要全开;规模较随州市食用菌协会许景闻大的场地要掀开中部棚顶遮阳物,预留通风口,并避免光线直射,或在中间走廊留置通风道。重点是以温度为标准灵活管理。
      二、保持菌棒静止。对转色3成以上的菌棒不要搬动,让其静止休养菌丝。若遇到温差刺激或雷电震动的天气而出现少量的菇蕾,不要动它,让其自生自灭;若是从接种穴出的菇,轻轻地将其剪采摘掉,切勿划口出菇。
      三、严防极端高温天气。当前温差大,不仅会给春栽香菇带来出菇反常的损失,也会给后续管理带来隐患?;挂戏劳环⒌募烁呶吕聪?,引发菌棒高温烧菌霉烂。建议菇农准备好盛夏防暑降温措施:一是储备好水源;二是安装或检修喷带等降温设施;三是时刻关注天气预报信息,根据天气变化提前布置好降温措施;四是做好通风换气,温度控制在30摄氏度以内。
      以上建议只能作为参考,希望菇农们以温度为标准,灵活掌握运用,切勿生搬硬套,造成不必要的损失。

      常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)?!?、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)?!?、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)?!?、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)?!?、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)?!?、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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